Voor 35 stuks:
150 gr bloem
150 gram belegen geraspte kaas
150 gram boter ( eet aub niet alle koekjes helemaal alleen op, t is echt niet gezond)
1 eierdooier
sesamzaad
How to:
Sesamzaad, niet gevonden, dus dan maar zonder. Voor de rest is het heel erg simpel: gewoon alle ingrediënten samengooien, beetje kneden, halfuur in de koelkast later rusten en dan nog eens kneden. Uitrollen ( creativiteit is nodig, ik had geen deegroller, dus ik plastiekfolie rond een fles balsamicoazijn gedaan en die heeeel goed dichtgedraaid) en vormpjes uitsteken. Een beer, een ster, een vlinder... de keuze viel uiteindelijk op een olifantje. Schattig niet? In een voorverwarmde oven 10 à 15 min op 200 graden en ze zijn klaar! Ik heb aan het deeg nog heel wat kruiden toegevoegd, anders was het wat saai dacht ik. En de zaadjes had ik toch niet. Op stage werden ze alleszins verslonden. AUB, eet smakelijk, maar niet te veel!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten